Il Panettone

Novembre 2019

Dall’ultima settimana di novembre il nostro laboratorio è impegnato nella realizzazione dei panettoni che, come ogni anno, sono tanto attesi.

Il lievito madre, gli impasti, gli ingredienti buoni e selezionati, le ore di attesa e l’attenzione alle cotture: bastano queste poche cose per fare i nostri buoni panettoni.

Ecco la selezione per questo Natale:
tradizionale con canditi all’arancia e al cedro e uvette
al cioccolato
al cioccolato e pere
al cioccolato e marrons glacés
all’ananas
al caffè e cioccolato bianco
al cioccolato e arancia
gentile (senza canditi né uvette)
all’albicocca con zenzero candito e gocce di cioccolato fondente

Consigliamo vivamente la prenotazione.